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豆はおいしい。豆は安い。 豆は保存がきき、楽しく料理ができてからだによい。 世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、 豆なら大丈夫です。 世界中の人が満ち足りた食事ができるように―これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。 |
since2000/09/23 2008/09/01 更新 |
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豆はおいしい。豆は安い。 豆は保存がきき、楽しく料理ができてからだによい。 世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、 豆なら大丈夫です。 世界中の人が満ち足りた食事ができるように―これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。 |
since2000/09/23 2008/09/01 更新 |
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＊豆料理クラブは〈豆 人がつどう食卓〉をコンセプトに、楽天堂が主宰する豆料理を作って楽しむ会です。会員制の頒布会で、会員の方には毎月一度、ご家庭でつくれる豆料理のセットをお送りします。入会はいつでも受けつけています。 ＊豆料理クラブのご入会：Basicコース・B-Slowコース・新和風コースは10月号から（9/24発送予定）、海の幸コースは11月号から（10/22発送予定）ご入会を承ります。 |
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| 〈レンズ豆とパスタのトマトソース和え〉 | （準備中） | 〈いんげん豆と魚の煮込み スペイン風〉 |
| Basicコース10月号の豆料理セットは、〈レンズ豆をつかったイタリア料理 〉の特集です。豆料理クラブは2002年10月からスタートしました。食欲の秋、豆料理を始めるには絶好の季節です！ | 海の幸コース11月号の豆料理セットは、〈ひよこ豆、いんげん豆、それに大豆の乾物である打ち豆をつかった海鮮料理 〉の特集です。食材には、干しえびをお入れしています。 | |
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＊楽天堂は〈分かち合う文化 １００年計画〉をコンセプトに、①豆料理クラブの運営、②京都・西陣でショップの経営、③豆料理キット＆スパイス料理キットの卸、④豆ランチパーティーや鍋カバープロジェクト・身体の稽古会など様々な活動を行っています。 | |||
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| 08/01 『らくてん通信』第４１号・第４２号を新たにupしました。 |
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| ＊和風総菜コース（２００４－２００７年）を全面改定した新和風コースの募集を新たに始めます。ご飯と味噌汁の食卓に合う豆料理のご紹介です。２００８年１０月号よりスタート！(9/24発送予定） 詳しくは→こちら ＊新和風コースの発足に伴い、ハーブスパイスコースは募集を停止し、今秋より〈季節の豆＆スパイス料理セット〉として単品での販売に移行します（詳しくは後日お知らせいたします）。 |
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| ＊銀手亡・大正金時・虎豆は今シーズン終了しました。また緑スプリットピーと紫花豆は取扱いを止めています。 ＊銀手亡に代わって大手亡（減農薬栽培）を、大正金時に代わって前川金時（農薬不使用）をお入れしてます。 ＊鍋カバーは現在欠品中です。 |
＊スパイスと野菜だけでおいしい料理がつくれる〈スパイスキット〉数種類を今夏に新発売します。 ＊新たに〈豆料理キット〉２種類を今夏に新発売します。 |
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未定 | ||
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| 10/1（水）・10/27（月）・12/1（月） | 9/8（月）・9/27（土）・10/13（月・祝）・10/25（土）・11/10（月）・11/22（土）・12/8（月）・12/27（土） | ||
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豆料理クラブ会員の専用コーナーです。閲覧にはパスワードが必要です。 | ||
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豆料理キットや豆、スパイス、鍋カバーをどなたでもご購入いただけます。 | ||
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一般の方向けにメーリングリストの投稿や通信、連載を公開しています。 | ||
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オリジナル商品である豆料理キットや豆、スパイス等の卸のご案内です。 | ||
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 〒６０２－８３５４ 京都市上京区下立売通七本松西入西東町３６４－１４（アスニー・中央図書館北） TEL : （０７５）８１１－４８９０ FAX ： ０２０－４６６５－６７４０ 豆屋楽天堂 営業時間 １０：００am―７：００pm 営業日 木金土曜（祝日休） 豆料理クラブ会員の方：月曜～水曜は店内で作業をしています。予めお電話でご確認の上ご来店下さい |