豆はおいしい。 豆は安い。 豆は保存がきき、 楽しく料理ができてからだによい。 世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、 豆なら大丈夫です。 世界中の人が満ち足りた食事ができるように― これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。		since2000/09/23 2010/02/08更新

豆料理クラブでは、より多くの方に豆料理を楽しんでいただけるよう、１月号から年会費を値下げいたしました（新入会の場合：３１５０円→２１００円）。詳しくは→こちら

12/31　『らくてん通信』第４８号を新たにupしました。

・豆料理クラブは、豆とスパイスの店・楽天堂が運営する“豆料理を作って楽しむ会”です。入会されると、豆とレシピとスパイスなどをセットにした「豆料理セット」を月に一度、お宅までお届けします（来店も可）。豆料理クラブにはいつでもどなたでもご入会いただけます。詳しいご案内は→こちら ・ただ今下記の［登録フォーム］からご登録いただくと、Basicコース・２ディッシュコース・新和風コースはいずれも２月号から（すぐに発送できます）、海の幸コースは３月号から（2/17発送予定）のご入会となります。
〈レンズ豆とくるみのハンバーグ〉	〈アイリッシュ・シチュー〉	〈さんばい〉	〈レンズ豆とあさりのズッパ（スープ）〉
Basicコース２月号は、赤レンズ豆をつかった写真の〈レンズ豆とくるみのハンバーグ〉や、豆と野菜をふんだんに用いる〈「インドの家庭料理〉の数々をご紹介します。	２ディッシュコース２月号は、Basicコースでご紹介している〈レンズ豆とくるみのハンバーグー〉と銀手亡を使った〈アイリッシュ・シチュー〉の２種類の豆料理キットです。	新和風コース２月号は、写真の山口の郷土料理〈さんばい〉をはじめ、北海道の在来種の豆・貝豆と、白いんげん豆の逸品・銀手亡（ぎんてぼう）をつかった料理のご紹介です。	海の幸コース３月号は、海の幸と相性の良いレンズ豆をつかった料理と、大豆をつかった豆料理のご紹介です。食材には、アンチョビと桜えびをお入れします。。

【会員のページ】〈今月の会報〉と〈ML過去ログ〉の閲覧にはパスワードが必要です。

・楽天堂で扱っている豆やスパイスは、豆料理クラブ会員に限らずどなたでもお買い求めいただけます。販売している商品は、原則として有機栽培or無農薬無肥料栽培のものです。また世界の伝統的な豆料理やスパイス料理を１食分のキットにした〈豆料理キット〉と〈スパイス料理キット〉は、豆料理クラブ６年の経験から生まれた楽天堂のオリジナル商品です。 ・お支払い方法・送料などの詳しいご案内は→こちら
銀手亡・大豆・小豆などの国産豆６種類＆ひよこ豆・レンズ豆などの外国の豆１２種類を販売しています。詳しい商品解説は→こちら	豆料理クラブのレシピ集から生まれた世界の伝統的な豆料理の数々を、２０種類のキットにしました。詳しい商品解説は→こちら	ネパリバザーロがネパールから輸入している８種類を含め、有機栽培＆農薬不使用の３０種類を販売。詳しい商品解説は→こちら	豆料理クラブのレシピ集から生まれたスパイスを用いる野菜料理などを、６種類のキットにしました。詳しい商品解説は→こちら
＊らくてん通販で扱っている商品は、全国の豆ショップ＆豆パートナーでもお買い求めいただけます。店名・所在地などの一覧は→こちら

【商品情況】　豆やスパイスなどの在庫・欠品状況や、新豆・新商品の入荷状況などをリアルタイムでお知らせします。

・新豆情報：銀手亡、大正金時、大豆、黒豆、虎豆、紫花豆が2009年度産の新豆に切り替わりました。 ・鍋カバーの新柄が入荷しました。 ・黒米の新米が入荷したので、〈小豆と黒米のデザート〉豆料理キットの販売を再開しました。 ・〈スプリットピーとひじきのサラダ〉豆料理キットは現在欠品です。

豆ショップとは、楽天堂で扱っている豆やスパイスなどの販売店です。現在、全国の約６０のお店とお取引いただいてます。

豆とスパイスの店・楽天堂は、京都でショップを営みながら、�@豆料理クラブの運営、�A自然食品店やフェアトレードショップ向けに卸、�B豆ランチパーティー＆身体の稽古会の主催、�C鍋カバープロジェクトの展開etc.の活動を行っています。

〈鍋カバー〉

【催しもの】　楽天堂の主催行事です。豆ランチパーティーと身体の稽古会は、豆料理クラブ会員に限らずどなたでもご参加いただけます。
	2/11（木・祝）〈フェアトレードって何？──生活の豊かさを犠牲にしない経済〉　豆ランチパーティーat鳥取　ゲスト：日下部伸行さん（ウインドファーム）　時間：11〜15時　会場：鳥取市・水越屋（鳥取市栄町621　JR鳥取駅より200m）　時間：11〜15時　会費：無料　一品持ちより歓迎！　＊前々日までに水越屋まで予約して下さい（TEL 0857-22-3548）。 3/7（日）〈身体からみた学校と社会〉　ゲスト：弘田陽介さん（徳島大学総合科学部人間科学講座助教）　時間：11〜15時　会場：乾窓院　会費：豆料理クラブ会員1500円、一般　2000円　　一品持ちより歓迎！
	毎月末の日曜〜火曜の１日		第２月（or火）曜＆第２土曜
	3/2（火）●、3/30（火）●、5/30（日）●、6/28（月）○、7/27（火）○ ＊○印＝時間10:00-14:30　●印＝時間15:00-19:30		2/13（土）、3/8（月）・3/13（土）、4/10（土）・4/12（月）、5/8（土）・5/10（月）、6/12（土）・6/14（月）

【読みもの】　お店のかわら版『らくてん通信』のバックナンバーや、主宰者が折りにふれて雑誌に発表した文章などを一般公開しています。

楽天堂ブックレット『満ちて生まれる―お産は社会を映しとる鏡』（高槻友子　６３０円）　 ４０歳を過ぎてから助産師になった著者の自然出産への提言。ご案内は→こちら

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〒６０２−８３５４　京都市上京区下立売通七本松西入西東町３６４−１４　 　TEL ： （０７５）８１１−４８９０　FAX ： ０２０−４６６５−６７４０ or （０７５）８１１−４８９０　 exchange@rakutendo.com 豆屋・楽天堂　営業時間 ：１０―７時　　営業日：木金土曜（祝日休） 豆料理クラブ会員の方：月曜〜水曜にご来店の際は、予めお電話でご確認下さい。 地図