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豆はおいしい。 豆は安い。豆は保存がきき、 楽しく料理ができてからだによい。 世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、 豆なら大丈夫です。 世界中の人が満ち足りた食事ができるように― これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。 |
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| since2000/09/23 | ||||
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2008/05/11更新 | |||
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豆はおいしい。 豆は安い。豆は保存がきき、 楽しく料理ができてからだによい。 世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、 豆なら大丈夫です。 世界中の人が満ち足りた食事ができるように― これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。 |
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豆料理クラブは〈豆 人がつどう食卓〉をコンセプトに、楽天堂が主宰する豆料理を作って楽しむ会です。会員制の頒布会で、会員の方には毎月一度、ご家庭でつくれる豆料理のセットをお送りします。入会はいつでも受けつけています。 | |||
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Basicコース５月号は、ひよこ豆のカレー（写真）、ムング豆のカレーなどインドのカレー料理の特集です。これからカレーの美味しい季節、カレー好きな人には見逃せません。 | ||
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楽天堂は〈分かち合う文化 １００年計画〉をコンセプトに、①豆料理クラブの運営、②京都・西陣でショップの経営、③豆料理キットの卸、④豆ランチパーティーや鍋カバープロジェクト・身体の稽古会など様々な活動を行っています。 |  保温調理用の鍋カバー |
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| 04/30 雑誌『湧』連載 第６回〈町家から「１００年計画」〉 |
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| ＊豆料理クラブのご入会：Basic＆B-Slowコース・海の幸コースとも、５月号からご入会を承ります（即日発送 可）。 | |||
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| ＊5/1より豆の包装をリニューアルし、それぞれのお豆のゆで方と簡単な調理法をシールに印刷しています。 ＊虎豆は今シーズン終了しました。また緑スプリットピーと紫花豆は取扱いを止めています。 ＊鍋カバーは現在欠品です。 |
＊スパイスと野菜だけでおいしい料理がつくれる〈スパイスキット〉の商品化に向けて研究中です。 ＊和風総菜コース（現在募集停止）をリニューアルして、２００８年秋から再スタートできるよう準備しています。 |
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未定 | ||
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| 5/27（火）・7/1（火）・7/28（月） |
5/12（月）・5/24（土）・6/9（月）・6/21（土）・7/14（月）・7/26（土） 注）６月の第四土曜日→第三土曜日に変更しています。 |
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豆料理クラブ会員の専用コーナーです。閲覧にはパスワードが必要です。 | ||
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豆料理キットや豆、スパイス、鍋カバーをどなたでもご購入いただけます。 | ||
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一般の方向けにメーリングリストの投稿や通信、連載を公開しています。 | ||
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オリジナル商品である豆料理キットや豆、スパイス等の卸のご案内です。 | ||
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 〒６０２－８３５４ 京都市上京区下立売通七本松西入西東町３６４－１４（アスニー・中央図書館北） TEL : （０７５）８１１－４８９０ FAX ： ０２０－４６６５－６７４０ 豆屋楽天堂 営業時間 １０：００am―７：００pm 営業日 木金土曜（祝日休） 豆料理クラブ会員の方：月曜～水曜は店内で作業をしています。予めお電話でご確認の上ご来店下さい |